100ml de leite sem lactose
3 ovos grandes
1 e 1/2 chávena de farinha com fermento
3/4 chávena de açúcar amarelo
1 pitada de sal
raspas de 1 limão grande
3 colheres de sopa de sementes de papoila.
150g de manteiga amolecida
Para o bolo: Misturar bem os ovos com o açúcar. Acrescentar a manteiga, mexer. Deitar o leite e mexer bem. Juntar a farinha e o sal, mexendo sempre. Adicionar as sementes de papoila e as raspas do limão, envolvendo levemente.
Levar ao forno quente a 180º, numa forma de bolo inglês untada.
Bom apetite!
Um bolo de limão agrada-me sempre e as sementes dão-lhe uma aparência mesmo bonita e uma textura bem boa na boca :)
ResponderEliminarDelicioso :)
ResponderEliminarlimão combina mesmo muito bem com as sementes de papoila, que delicia de bolinho.
ResponderEliminarbeijinhos
Parece uma bela combinação!! :)
ResponderEliminarUma fatia e um chá...maravilha :)
ResponderEliminarQuando puderes passa pelo meu blog, neste link: http://coisasecoisinhasdecomerechorarpormais.blogspot.pt/2014/03/premio-conoceme.html
Tenho lá um desafio para ti ;)
Beijinhos
Vânia