1 chávena de chá de trigo sarraceno
2 chávenas de chá de água
1/2 alho francês ás rodelas
1 cenouras raspada
1/2 curgete
azeite q.b.
pitada sal
Para o trigo: Num tacho adicionar o azeite e os legumes, deixar saltear um pouco os legumes. Juntar a água e deixar ferver. Deite o trigo sarraceno e tempere com sal. Deixe cozinhar por 15 minutos em lume brando, até que a água evapore.
Bom apetite!
Nunca usei trigo sarraceno, há a venda em supermercados ou tem de ser no Celeiro ou lojas do género?
ResponderEliminarVou guardar a receita :)
Bjs, Sónia
Nunca comi mas gostei da sugestão, bjs
ResponderEliminarcurioso que nunca ouvi falar, vou pesquisar pois tem muito bom aspecto.
ResponderEliminarbeijinhos