Cogumelos pleurotus no pão

Ingredientes:

1 embalagem de cogumelos pleurotus
1 colher chá azeite por pessoa
1 colher sopa sementes sésamo
1 cebola
1 ovo
2 dentes de alho
pimenta q.b.
noz moscada q.b.
tomilho q.b.
1 pitada sal

Para os cogumelos: Leve a cebola e o alho picados a alourar no azeite. Junte os cogumelos partidos às tiras e deixe saltear. Tempere a gosto com noz moscada, sal, tomilho e pimenta. Junte o ovo e mexa muito pouco para que fique quase escalfado. Retire do lume e junte as sementes de sésamo.
Servi no pão de cereais.

Bom apetite!