Ingredientes:
1kg de farinha de trigo
1 chávena de leite sem lactose
1 chávena de manteiga com sal
6 ovos
12g de fermento de padeiro
100g de fiambre
100g de chourição
100g de bacon
Para a massa: Dissolver o fermento no leite morno. Misturar a farinha, a manteiga amolecida e o leite. Juntar as gemas e mexer bem. Bater as claras em castelo e envolver na restante massa. Deixar levedar por 2 horas.
Numa forma untada com manteiga, fazer camadas com massa e carne a gosto. Deixar levedar por mais 1 hora. Levar ao forno a 180º.
Bom apetite!
Perfeita para lanches de Verão.
ResponderEliminarFicou com muito bom aspecto.
Beijinhos
Cá está ela. Vou ter de experimentar. :D beijinhos, bom trabalho
ResponderEliminarÉ muito boa, tens mesmo de fazer ;) Beijocas***
Eliminar