Pão de farinha integral e alfarroba

Ingredientes:

60g de farinha de alfarroba
440g de farinha de trigo integral
1 colher de sopa de mel
8g de fermento de padeiro
300ml de água morna
sementes de girassol
1 pitada de sal

Para o pão: Dissolver o fermento em água morna. Juntar o mel. Misturar as farinhas e adicionar os líquidos. Mexer bem utilizando as varas para massa da batedeira. Adicionar as sementes de girassol e envolver. Deixar levedar durante 2 horas, em local aquecido. Levar ao forno a 180º.

Bom apetite!