quarta-feira, 5 de março de 2014

Nuggets de frango com molho agridoce

Ingredientes:

2 peitos de frango cortados aos bocados
pimenta
sumo limão
alho em pó
1 ovo batido
corn flakes esmagados (fiz na 1,2,3)

100ml de água
25ml de vinagre balsâmico
25g de açúcar amarelo
1 pitada de sal
1 colher de sopa de maizena
1 tomate chucha triturado

Para os nuggets: Tempere o frango já cortado com o limão, a pimneta e o alho. Deixe a marinar por 30 minutos. Passe os pedaços pelo ovo batido e de seguida pelos corn flakes. Coloque em papel vegetal e leve ao forno, a cerca de 180º.

Para o molho: Coloque todos os ingredientes numa panela e leve ao lume até engrossar.

Bom apetite!

6 comentários:

  1. Gosto tanto dos pratos com molho agridoce, bjs

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  2. Que delícia, adoro a combinação :)
    http://acozinhadaovelhanegra.blogspot.pt/

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  3. Que maravilha. Adoro nuggets caseirinhos :)
    Beijinhos,

    Vânia
    http://www.coisasecoisinhasdecomerechorarpormais.blogspot.pt/

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  4. Que delícia.... adoro nuggets!
    Bjinhos

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  5. Adoro molho agridoce e ainda por cima caseiro que delicia:) vou guardar:)

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  6. Depois de experimentarem, impossível não ficarem fãs :)

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