Doce de gelatina com morangos e natas

Ingredientes:

1 pacote de gelatina de morangos
morangos q.b.
1 pacotes de natas para bater
1/2 lata leite condensado
bolacha maria ralada

Para a gelatina: fazer a gelatina conforme instruções da embalagem. Deixe arrefecer um pouco.

Para a mousse: Bater as natas até que fiquem firmes. Junte o leite condensado e bata novamente para envolver. Reserve.

Para a sobremesa: Numa taça deite a gelatina. Junte alguns morangos a gosto, partidos aos pedaços. Deixe solidificar. Deite a camada de mousse. Polvilhe com a bolacha maria. Decore a gosto.

Bom apetite!

P.S. A Doces em Casa está a realizar um passatempo para festejar o seu 2º aniversário. Vou participar com esta deliciosa sobremesa de colher. Participem também e maravilhem-se com os doces partilhados ;)

Iogurte com fruta e muesli

Ingredientes:

1 iogurte natural
2 maçãs descascadas e partidas aos cubos
1 colher sopa sultanas douradas
muesli q.b.

Para as maçãs: colocar as maçãs já aos cubos e as sultanas num recipiente de ir ao microondas, tapado. Deixar cozer durante 3 minutos. Reserve.

Para o iogurte: Numa taça deite o iogurte natural, o preparado das maçãs cozidas e o muesli.

O muesli foi feito em casa com a receita da Chez Marta

Bom apetite!

Sumo natural

Ingredientes:

1 maçã descascada
sumo de uma laranja
1 cenoura às rodelas
2 folhas de couve sem caule

Para o sumo: Bata tudo no liquidificador e beba de seguida. O sumo da laranja se não for bebido de seguida, perde propriedades.

Bom apetite!

Camarões no forno

Ingredientes:

Camarões
2 dentes de alho
azeite
sumo limão
tomilho
pimenta

Preparação: coloque os camarões num recipiente de ir ao forno e regue-os com um fio de azeite e limão. Tempere com tomilho, pimenta e os alhos picados.
Leve ao forno e a meio da cozedura, vire-os.

Bom apetite!

Queijo camembert no forno

Ingredientes:

1 queijo camembert
amêndoa laminada
tomilho
orégãos
azeite

Para o queijo: Num ramequim coloque o queijo sem a casca de cima para que o tempero fique em contacto com o interior. Tempere com tominho, orégãos e um fio de azeite. Polvilhe com a amêndoa laminada. Leve ao forno até derreter.
Sirva com tostas.

Bom apetite!

Corações de aveia

Ingredientes:

90g de farelo de aveia
1 colher sopa de sementes de linhaça
1 colher de sopa de sementes de papoila
6 colheres de sopa de leite sem lactose
6 colheres de sopa de água
1 colher de chá de açúcar mascavado
1 colher de chá de canela

Para a massa: Misturar todos os ingredientes e deixar repousar 30 minutos. Após este tempo, voltar a mexer bem. Aquecer bem uma frigideira, colocar uma forma em forma de coração e preencher com massa.
Deixar despregar e virar do outro lado até que fiquem loiros.

Servi com iogurte natural, morangos e mel.

Bom apetite.

Cogumelos pleurotus no pão

Ingredientes:

1 embalagem de cogumelos pleurotus
1 colher chá azeite por pessoa
1 colher sopa sementes sésamo
1 cebola
1 ovo
2 dentes de alho
pimenta q.b.
noz moscada q.b.
tomilho q.b.
1 pitada sal

Para os cogumelos: Leve a cebola e o alho picados a alourar no azeite. Junte os cogumelos partidos às tiras e deixe saltear. Tempere a gosto com noz moscada, sal, tomilho e pimenta. Junte o ovo e mexa muito pouco para que fique quase escalfado. Retire do lume e junte as sementes de sésamo.
Servi no pão de cereais.

Bom apetite!